Dessert Rezepte
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Gemeinsame Desserts Klassifizierung

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Gemeinsame Desserts Klassifizierung

Sehr heiße Desserts

Wenn Sie einem harten Wintertag ausgesetzt waren, sind warme Desserts das letzte Wort für Komfortmahlzeiten. Darüber hinaus ist es der vernünftige Ersatz für Menschen, die die kälteren Arten von süßen Leckereien nicht ganz in den Griff bekommen können. Das Aroma von heißen Desserts ruft Sie aus Bäckereien und Häusern an und zaubert einen Zauber, der nicht leicht abzuschütteln ist. Die Begegnung einiger Köche hat ergeben, dass erwachsene Männer eine ausgeprägte Vorliebe für Vorspeisen-Chauds aufweisen. Atemberaubend wie Diese sind für die Sinne, in ihrer großartigsten Form sind sengende Desserts absolut eine Liebesarbeit, und jeder Konditor wird Sie wissen lassen, dass die Planung sehr heißer Desserts ein heikles Kunstwerk ist.

Wir gingen davon aus Wir könnten nur erwähnen, dass Kenner auch befürworten, dass viele Desserts, die normalerweise kühl gegessen werden, wirklich zeitgemäß und heiß serviert werden sollten, sogar wieder erhitzt!

Zu den unglaublich heißen Desserts gehören knuspriger Apfelkuchen, Soufflés, Pudding, Pfannkuchen, Crepes, Jalebis und Gulab-Marmeladen.

Kalte Desserts

Absolut nichts spricht gegen die Sommermonate, die so müde sind, offensichtlich als erstaunliche Hilfe. In Anbetracht der Tatsache, dass der Beginn des kulinarischen Erbes kühle Desserts für Ihre Privilegierten reserviert waren, insbesondere weil das System zum Kühlen von Desserts arbeitsintensiv war. In brutzelnden Klimazonen muss Eis von kühleren Orten an den Ort transportiert werden, an dem es auf natürliche Weise entdeckt wurde. Wir beobachteten, dass Mogulkaiser Pferde für die Unterauswahl des Himalaya entsenden würden, um wieder Eis zurückzutragen und Fruchtsorbets zu erzeugen. Im Europa des 17. Jahrhunderts hätten die Glücklicheren, wenn sie Eis nahmen, unterirdische Kammern auf dem Boden ihrer Ländereien gegraben, um das Eis in den Sommermonaten zu erhalten.

Kuchen

Sicherlich wird kein Geburtstag als Abschluss ohne Kuchen betrachtet, und selbst in asiatischen Ländern auf der ganzen Welt ist es üblich, Kuchen auf Hochzeiten und Jubiläen zu servieren. Dieses Backdessert stammt aus dem nordischen Kaka und kann zwischen spartanischem Brot wie Babka und verschwenderischer architektonischer Torte mit kunstvollen Belägen reichen. Tatsächlich ähneln die größeren, robusten Kuchen von heute den Kuchen, die aus getrockneten Früchten und Nüssen hergestellt wurden. Backpulver und Weißmehl wurden erst im 19. Jahrhundert für Kuchen verwendet.

Gebäck

Der Brauch von Gebäck einschließlich Kuchen und Torten reicht in Kontinentaleuropa wieder weit zurück, wo der Ausdruck Kuchen bereits 1362 n. Chr. eher verbreitet war. Mit Obst gefülltes Gebäck findet die Erwähnung in den Werken des griechischen Dramatikers Aristophanes aus dem 5. Jahrhundert vor Christus. Es wird behauptet, dass sich die Art der Torten wirklich aus der Notwendigkeit von Behältern entwickelt hat, um den Inhalt der Lebensmittel innerhalb von nur zu bewahren. Gegenwärtig sind Kuchen, Torten und Gebäckregionen auf der Erde mit Desserts und Makronen (eine Süßigkeit mit Kokosnusszentrierung) definitiv die unglaublich jüngsten, die einen Platz unter den Backwaren einnehmen.

Ice Cream King of Frozen Desserts

Sehr leicht der König der kalten Desserts, die Ursprünge der Eiscreme reichen weit zurück. Es war im Laufe des zehnten Jahrhunderts in den wichtigsten arabischen Ballungsräumen sehr beliebt, und auch die Araber gelten als erste, die Milch und Zucker als Schlüsselelemente für ihre Zubereitung einsetzen. Es wird vermutet, dass Kublai Khan sein Eisprodukt so sehr genoss, dass seine Zubereitung ein königliches Rätsel war. Trotzdem nutzte Marco Polo, der in seinem Gerichtssaal ein Favorit wurde, die Methode bei seinem Besuch in China und brachte dieses Bewusstsein bei seiner Rückkehr wieder nach Europa.

Pudding

Der Begriff Pudding scheint wirklich eine Art von Gemütlichkeit hervorzurufen. Es wird uns wieder in die Welt der Kindheit führen, wo unsere Vertrautheit mit Pudding jeden Morgen Brei begründet und sich auf das Verbrennen von Poly-Poly- und Pease-Brei von Kinderreimen erstreckt. Ein Blick in Ihre Geschichte der Puddings zeigt ein viel größeres Bild. Die primären Puddings waren hauptsächlich auf Fleischbasis und viele von allen, die für den heutigen Tag verwendet wurden Haggis, der herzhafte Pudding, der als Nationalgericht Schottlands gilt, enthält mit Zwiebeln und Suet gehackte Innereien, und Yorkshire-Pudding wird unter Verwendung einer Schicht gekocht vom tropfenden Rindfleisch. Indiens eigene Pudding-Traditionen beinhalten den südindischen Payasam, einen süßen Milchreis, der historisch aus Kokosmilch hergestellt wurde, sowie den aromatischen Mughal-Brotpudding Shahi Tukra Asal.

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