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Komponenten Von Ballorieh

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Komponenten Von Ballorieh

Ballorieh ist eigentlich ein mitteljapanisches Dessert aus Teig- und Pistazienfüllung. Es besteht wirklich aus einem speziellen fadenförmigen Teig namens Knafeh-Teig.

Im Allgemeinen wird Ballorieh aus Pistazien, Mehl, Butterghee, Zucker, Stärke und Milchpulver hergestellt. Dies sind im Allgemeinen die vollständigen Elemente. Bei der Suche nach zusätzlichen Details an den Zutaten stellt man jedoch fest, dass es drei Hauptelemente enthält: den Teig, die Füllung und auch den Zuckersirup.

Teig

Ballorieh wird hergestellt aus Knafeh Teig. Wie die meisten anderen Teigsorten besteht dieser Teig aus Mehl und Trinkwasser. Es ist wirklich gesagt worden, dass eine extrem spezielle Form des Teigs darin besteht, dass er zu langen Schnüren hergestellt wird, die geformt werden können, um jeden bevorzugten Zustand zu berücksichtigen. Aus diesem fadenförmigen Knafeh-Teig werden einige verschiedene Baklava-Stile wie Borma und Osh El Bulbul hergestellt.

In anderen Süßigkeiten aus dem Nahen Osten wird der fadenförmige Knafeh-Teig gemahlen und zu einer dicken Teigschicht verarbeitet. Dies ist tatsächlich der Fall in der Mitte Jap Süßigkeiten Basma und Käse gefüllt Knafeh.

Obwohl es tatsächlich aus Mehl und Trinkwasser hergestellt wird, ist Knafeh Teig nicht so einfach zu arrangieren wie Phyllo Teig, das ist der Hauptteig in vielen Arten von verschiedenen Baklava und mitteljapanischen Süßigkeiten. Knafeh-Teig wird zunächst zu einer überaus wässrigen Mischung verarbeitet und dann mit markanten Vorrichtungen zu längeren Saiten verarbeitet.

Füllung

Die Füllung wird aus rohen Pistazien und Zucker hergestellt. Die Menge des verwendeten Zuckers könnte geändert werden, um die Süße des endgültigen Desserts zu ändern. Normalerweise werden Süßigkeitenfüllungen aus dem Nahen Osten aus zahlreichen Nusssorten wie Pinienkernen, Cashewnüssen und Walnüssen zusammen mit Pistazien hergestellt. Ballorieh ist jedoch eines der Produkte, die ausschließlich mit Pistazienfüllung hergestellt wurden.

Zuckersirup

Zuckersirup ist das allerletzte Extra für die meisten libanesischen Süßigkeiten nach dem Backen und die Hauptquelle für ihre Süße und ihre Energie. Die Regulierung der Menge des zugesetzten Zuckersirups ist der Schlüssel. Denken Sie darüber nach, das Kalorienvolumen zu begrenzen. Das Einweichen in Zuckersirup ist nicht ratsam, vor allem, weil es seine Süße für viele Menschen höher als das gemütliche Stadium erhöht und gleichzeitig die Anzahl der Kalorien erhöht. Verwenden Sie am besten eine durchschnittliche Menge Zuckersirup. Dies gilt auch für viele Süßigkeiten und Gebäckstücke aus dem mittleren Japan.

Wie alle Desserts kann Ballorieh viel mehr als die typische Energiemenge enthalten, enthält jedoch auch gesündere Substanzen. Die gesündesten Elemente sind die Pistazien. Pistazien sind gesunde Nüsse, die diesem süßen Dessert einen höheren Nährwert verleihen. Es ist zweifellos eine der verschiedenen Baklava-Sorten, die die gesündesten Bestandteile haben.

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