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Nusspalatschinken Rezepte, Wie Man?

Nusspalatschinken

Nusspalatschinken Rezepte Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Nuss-Palatschinken | Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol | Geprüft, getestet, gelingt

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Nusspalatschinken Rezepte, Wie Man

Nusspalatschinken Rezepte Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Nuss-Palatschinken | Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol | Geprüft, getestet, gelingt garantiert! Nusspalatschinken und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen.

Für den leckeren Nusspalatschinken das Ei mit Milch und Salz aufschlagen. Nuss-Palatschinken ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Palatschinken. Herbe dunkle Schokolade und geröstete Nüsse – wir zeigen euch heute, wie ihr einen echten österreichischen Palatschinken zaubert.


Nusspalatschinken Rezepte Zutaten

  • 125 ml Milch
  • Salz
  • 60 g Mehl (glatt)
  • Ei
  • Öl (zum Backen)
  • 100 g Schokoladesauce
  • 100 ml Schlagobers (zum Garnieren)
  • Zucker (vermischt mit geriebenen Haselnüssen zum Bestreuen)

Für die Fülle:

  • 100 g Nüsse (gerieben)
  • 100 ml Milch
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Zucker (gehäuft, 30g)
  • 2 cl Rum
  • 1 Prise Zimt

Nusspalatschinken Methode

  1. Nusspalatschinken Rezepte, Wie Man? Für die Palatschinken Milch mit Ei und Salz vermengen und zuletzt das Mehl unterrühren. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Ein Viertel des Teiges dünn eingießen, Pfanne schwenken, damit sich der Teig gleichmäßig verteilen kann und die Palatschinke unter einmaligem Wenden goldgelb backen. Herausheben und warm stellen. Die restlichen 3 Palatschinken ebenso backen.

    Für die Fülle Milch mit Honig und Zucker aufkochen lassen. Die geriebenen Nüsse einrühren. Mit Rum und einer Prise Zimt abschmecken. Die Schokoladesauce im Wasserbad (oder Mikrowelle) erhitzen, das Obers schlagen.

    Die einfache dessert Palatschinken mit der Fülle bestreichen, in der Hälfte übereinander klappen, dann nochmals zusammenklappen (oder zusammenrollen). Auf zwei vorgewärmten Tellern anrichten und die heiße Schokoladesauce darüber gießen. Mit dem Obers garnieren und mit etwas Nuss-Staubzucker-Gemisch bestreuen.

Nusspalatschinken Rezepte, Wie Man


Nusspalatschinken Tricks

FÜR BESONDERS EILIGE: Verwenden Sie bereits fertige Palatschinken, die im Lebensmittelhandel angeboten werden, allerdings meistens etwas dicker sind. Die Palatschinken müssen in diesem Fall vor dem Füllen leicht erwärmt werden.

TIPP : Noch delikater schmeckt die Nusspalatschinke, wenn Sie in die Nussfülle noch 1-2 Esslöffel Nutella oder geschmolzenes Nussnougat einrühren.

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